Giới thiệu sản phẩm
Airstream Commercial Kitchen là một nhà bếp di động, gắn trên xe kéo-được thiết kế cho các dịch vụ ăn uống thương mại như thức ăn đường phố, tổ chức sự kiện và giao hàng.
Tùy chọn tùy chỉnh ODM/OEM
Ngoại thất & Thương hiệu
Màu thân xe: Bạc / Trắng / Đen / Sơn tùy chỉnh
Xây dựng thương hiệu: Bao bọc toàn bộ / Logo một phần / Bảng quảng cáo
Số cửa sổ dịch vụ: 1/2/3
Mái hiên: Chỉnh tay/Điện, dài 1,5m/2m/2,5m
An toàn & Tiện nghi bổ sung
Loại hệ thống POS: Màn hình cảm ứng tiêu chuẩn / nâng cao
Vị trí máy đếm tiền: Trái/Phải/Giữa
Số lượng kệ trưng bày: 1/2/3
Hệ thống chữa cháy: Tự động tiêu chuẩn/ nâng cao
Ổ cắm điện bên ngoài: Tiêu chuẩn / Nâng cao
Nguồn điện & Tiện ích
Loại nguồn điện: 220V / 380V / Máy phát điện-có sẵn
Tổng công suất điện: 3kW/5kW/7kW
Dung tích bình chứa nước: 50L/100L/150L
Hệ thống thoát nước: Trọng lực / Máy bơm-được hỗ trợ
Loại ánh sáng: Đèn trần LED / Đèn làm việc LED
Hệ thống thông gió: Quạt hút bằng tay/điện
Vật liệu & Bố cục Nội thất
Vật liệu sàn: PVC chống trượt / Thép không gỉ / Nhôm
Chất liệu tường: Thép không gỉ / Tấm chống cháy
Chất liệu mặt bàn: Thép không gỉ / Đá / Tấm chống cháy
Chất liệu cửa & cửa sổ: Nhôm / Thép không gỉ
Bố trí bên trong: Tiêu chuẩn / Mặt bếp / Bếp trung tâm
Tủ đựng đồ: 2/3/4, cố định hoặc di động
Cấu hình thiết bị nhà bếp
Loại lò: Điện/Gas/Kết hợp
Số lượng lò: 1/2/3
Loại bếp & đầu đốt: 2/4/6 đầu đốt gas hoặc điện
Dung tích tủ lạnh: 100L/150L/200L
Chất liệu bàn chuẩn bị: Thép không gỉ / Tấm chống cháy
Số bồn rửa: 1/2
Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Loại lò nướng nào phù hợp nhất với thực đơn của tôi?
Trả lời: Chọn lò nướng điện cho những nơi có nguồn điện ổn định, lò nướng gas cho những khu vực không có nguồn điện ổn định và lò nướng kết hợp nếu bạn cần sự linh hoạt. Kích thước và số lượng lò nướng phải phù hợp với khối lượng pizza dự kiến hoặc các món khác trong thực đơn mỗi giờ.
Câu hỏi: Tôi nên xác định kích thước bể chứa nước và chất thải như thế nào?
Đáp: Ước tính lượng nước sử dụng hàng ngày dựa trên yêu cầu về bồn rửa và chuẩn bị. Để vận hành di động cả ngày, hãy chọn bình chứa 100–150L. Sử dụng hệ thống thoát nước có hỗ trợ bơm-nếu vận hành trên mặt đất bằng phẳng mà không có đường thoát nước.
Câu hỏi: Tôi cần thiết lập nguồn điện như thế nào cho nhiều thiết bị?
Đáp: Kiểm tra tổng công suất của lò nướng, bếp nấu, tủ lạnh và hệ thống chiếu sáng đã chọn. Thiết lập tiêu chuẩn cần 3–5kW; cấu hình âm lượng lớn có thể yêu cầu 7kW hoặc máy phát điện tương thích. Đảm bảo loại điện áp (220V hoặc 380V) phù hợp với nguồn điện địa phương.
Hỏi: Tôi nên thực hiện bảo trì thiết bị nhà bếp bao lâu một lần?
Đáp: Làm sạch lò nướng, bếp nấu và bề mặt chuẩn bị hàng ngày. Kiểm tra đường dẫn khí và đầu đốt hàng tuần, đồng thời kiểm tra các kết nối điện và quạt thông gió hàng tháng. Thay bộ lọc nước 2–3 tháng một lần để duy trì vệ sinh.
Câu hỏi: Tôi có thể tùy chỉnh bố cục quy trình làm việc để mang lại hiệu quả cho nhân viên không?
Đ: Có, nhưng bố cục phải được hoàn thiện trước khi sản xuất. Quyết định vị trí lò nướng, bếp nấu, bồn rửa và bàn chuẩn bị dựa trên quy mô nhóm của bạn và quy trình thực đơn để tránh tắc nghẽn trong quá trình phục vụ.
Chú phổ biến: bếp thương mại airstream, nhà sản xuất bếp thương mại airstream Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy
